1. Các loaị quà bánh mọng nước
Trước tiên, là bí quyết bảo quản các loại thực phẩm quà bánh mọng nước như nho, dâu, đào …, đặc điểm của các loại thức uống này là chúng rất dễ bị hư khi xúc tiếp với nước trong một thời điểm, hoặc bị ảnh hưởng bởi các trái bị hư khác. Vì thế trước khi bảo quản trong tủ lạnh bạn phải đảm bảo rằng chúng không quá mềm, úng, bị nứt và rỉ nước. Và đặc biệt là dâu tây, chúng rất dễ bị úng, vì vậy bạn nên chu đáo, rà soát kỹ càng trước khi cho tham gia tủ lạnh.
Để hạn chế việc ăn uống bị hư hỏng, bạn nên để bên dưới chúng một lớp khăn giấy (vì khăn giấy có kĩ năng thấm hút nước tốt), và một lớp bọc nhựa mỏng dính (để hạn giễu cợt nước tràn vào gây hỏng hàng điểm tâm) trước khi cho tham gia tủ lạnh. Hạn chế để trực tiếp với bề mặt kệ tủ lạnh.
2. Các loại rau thơm
Khi tậu rau thơm về nhà bạn nên đặt tham gia trong hộp nhựa có lót lớp giấy và có nắp đậy chu đáo, sa thải đi các lá bị úng, hư hại, sau đó cho tham gia trong tủ lạnh. Để ý trước khi cho tham gia trong tủ lạnh, bạn phải đảm bảo là rau không bị ẩm ướt, vì môi trường ẩm có thể gây úng và khiến cho rau bị hư.
Rau thơm có thể được bảo quản tới hai tuần giả dụ như được bảo quản như trên. Đặc biệt, rau thơm thường có mùi rất nồng, việc đậy nắp kì quái sẽ hạn chế nhạo việc bay mùi ra khắp tủ lạnh, ám mùi vào các loại thực phẩm khác.
3. Hành tây, hành tím
Hành tây và hành tím là nhì loại thực phẩm khác lạ, chúng cũng có thể bị hư giả dụ như thường được bảo quản đúng phương pháp. Bạn nên để hành tây và hành tím ở môi trương thoáng mát, khô ráo. Bạn cũng có thể cất trữ chúng trong tủ lạnh, nơi ngăn mát, hoặc cửa tủ lạnh (vì cửa tủ lạnh là nơi hot nhất tủ). Đặc điểm của loại thực phẩm này là chúng có thể mất đi hương vị ví như để trong không gian nhiệt độ lạnh, vì thế bạn chỉ nên để vào trong tủ lạnh khi cần bảo quản lâu ngày.
4. Chuối
Nên giảm thiểu sắm cả nải chuối lớn. Vì sao ư?. Bởi vì nếu như bạn sắm cả nải chuối lớn, chúng sẽ chín đồng thời, bạn sẽ chẳng thể ăn kịp và dẫn đến hư hỏng đáng tiếc nuối. Thay vào đó bạn nên tìm các trái có độ chín không giống nhau, để chuối luôn được tươi ngon, và bạn cũng không cần lo về yếu tố ăn “cho kịp” để không chúng sẽ hư. Và bạn cũng có thể bảo quản chuối chín tham gia trong tủ lạnh, nơi ngăn mát, chuối sẽ giữ được lâu hơn, hương vị lạnh sẽ khiến chuối có vị ngon hơn phần lớn.
5. Khoai tây
Tiếp theo là một loại củ cũng khác biệt đó là khoai tây. Khi sắm khoai tây về bạn nên để chúng ra ngoài bịch, và để nơi thoáng mát. Giảm thiểu để chúng xúc tiếp với môi trường ẩm ướt, vì chúng sẽ có thể lên mầm và hư hỏng. Bạn nên bảo quản khoai tây trong ngăn dưới tủ lạnh, vì ở khu vực này, nhiệt độ thoáng mát, phù hợp để bảo quản khoai tây.
Đương nhiên, bạn nên hạn dè bỉu bỏ khoai tây trong tủ lạnh, mà nên để nơi thoáng mát, giảm thiểu ánh nắng mặt trời.
6. Ớt, tỏi
Ớt và tỏi là hai loại gia vị chẳng thể thiếu trong bất cứ bữa ăn nào của mái ấm người Việt. Hồ hết mái nhà nào cũng có dự trữ sẵn một lượng ớt, tỏi sẵn trong nhà. Tuy nhiên chẳng phải bạn nào cũng biết cách bảo quản chúng sao cho đúng.
Để bảo quản chúng được lâu hơn, bạn nên để nó trong hộp đựng, hoặc bịch nhựa, và để ở cửa tủ lạnh, hoặc ngăn kéo trong tủ, để ý là không nên để trong không gian ẩm ướt hoặc có nước. Đương nhiên, tốt hơn hết bạn nên bảo quản chúng ở môi trường thông thường, hạn dè bỉu bỏ tham gia tủ lạnh. Chỉ cần thao tác đơn giản đó, bạn đã có thể bảo quản một lượng tỏi, ớt đủ cho cả mái nhà khi cần tới rồi nhé!.
7. Cam, quýt, bưởi.
Đặc điểm của loại thực phẩm này là chúng rất dễ bị khô khi bị lột hết vỏ ngoài, vì thế nên để cả vỏ khi bảo quản trong tủ lạnh, để thực phẩm vẫn giữ được vị tươi ngon. Một đặc điểm nữa là bạn nên bảo quản ở trong môi trường tối, hoặc bảo quản chúng trong một túi nhựa sẫm màu trước khi bỏ tham gia trong tủ lạnh.
8. Măng tây
Bạn có thể bảo quản măng tây bằng hai cách thức:
Phương pháp 1: Ví như bạn sử dụng trong vòng trong khoảng 2-3 ngày. Bạn ngâm gốc măng tây trong tô nước lã từ 5-7 phút, sau đó bạn quấn măng tây trong giấy và cho tham gia ngăn mát tủ lạnh.
Phương pháp 2: Với bí quyết này, bạn có thể bảo quản măng trong thời gian một tuần. Bạn dùng bọc nhựa bảo quản thức uống, quấn quanh quéo bó măng tây. Chú ý là không được để nước dính vào, vì có thể gây hư hỏng. Sau đó bạn ngâm gốc măng tây vào trong một ly nước, mực nước cao khoảng 5cm. Sau đó cho cả măng tây và cốc nước vào trong ngăn mát tủ lạnh.
9. Cà chua
Bạn không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh vì chúng sẽ không khiến cho cà chua chín và giả dụ cà chua đã chín đều, bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý là trước khi chế biến thức năng, bạn nên “xả lạnh” trước khi ăn sống hoặc sản xuất trái cây.
10. Táo và bơ
Để giữ cho táo và bơ không bị chuyển thành màu nâu, bạn phun một ít nước chanh tham gia và đậy kỹ bằng hộp nhựa, sau đó bỏ chúng tham gia ngăn mát tủ lạnh. Và nên là ngăn chuyên dụng đựng rau để tránh mất nước và giữ cho thức uống được giữ lâu hơn, trọn vị hơn.
Qua “10 phương pháp giúp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi và lâu hơn”, Điện máy XANH hi vọng sẽ tạo điều kiện cho thực phẩm của các bạn sẽ được bảo quản đúng cách thức. Giờ đây bữa cơm mái nhà sẽ gia tăng hương vị, ngon miệng hơn, tươi ngon hơn nhờ tham gia thực phẩm tươi ngon.
Đọc thêm: Giải pháp vệ sinh an toàn thực phẩm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét