Vừa xong xuôi chuyến công tác trong khuôn khổ Chi nhánh Tuần lễ hàng Hà Nội tại Matxcova 2016 diễn ra từ ngày 9/9 tới 18/9 trở về Hà Nội, anh Nguyễn Bá Toàn, giám đốc công ty Dasavina không khỏi mừng húm. Anh cho biết, gần 2 tấn hàng trong đó chính yếu là cá kho, rươi kho và chả mực đã bán hết trong 3 ngày trước tiên.
Tại Tuần lễ hàng Thủ đô tại Matxcova 2016, vietnam có 95 DN tham gia. Trong đó, 52 DN trong nước và 43 DN đã thuê mặt bằng buôn bán lâu dài, ký gửi hàng hoá bán hàng tại Trọng tâm Thương mại Thủ đô – Matxcova kể từ sau hội chợ bán hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2015.
Tổng lượng hàng hóa chuyển vận sang Hàng quán năm nay gồm 60 tấn đồ gỗ nội thất, 30 tấn hàng gốm sứ và tay chân mỹ nghệ, hơn 22 tấn hàng nông sản, thực phẩm sản xuất, may mặc, giày da.
Trong số 52 đơn vị, có hầu hết DN đã từng nhiều lần nhập cuộc hội chợ tại Nga. Thế nhưng, anh Toàn là một trong số ít DN lần đầu nhập cuộc, mặt hàng kinh doanh lại là đồ ăn sẵn, trong đó, phổ biến vật phẩm có hạn sử dụng ngắn ngày.
Ảnh kiot cá kho bá kiến tại hội chợ Matxcova. Ảnh: L.T.“Cá và rươi kho chỉ có hạn sử dụng tối đa 1 tuần, nếu như không bán hết thì một vài trăm triệu đổ xuống sông xuống bể. Cũng vì vậy, bước chân đi, tôi vừa mừng vừa lo”, anh Toàn cho hay.
Theo anh Toàn, cá kho mang đi lần này thực thụ là một kỳ tích. Đại chúng phải khôn cùng chu đáo trong quá trình chuyển vận, "nâng như nâng trứng" vì niêu đất rất mỏng mảnh, chỉ sơ ý chút là tan vỡ, vứt bỏ cả triệu tiền việt.
Cũng cho nên, khi đặt chân tới đất Nga, anh Toàn phải rà soát ngay. "Không vỡ vạc niêu nào, chỉ 2-3 chiếc nắp bị bể, cả đoàn mừng tới phát khóc", anh Toàn san sẻ.
Để bảo đảm giữ được lâu, món ăn thơm ngon, cứ 1-2 ngày, anh Toàn phải đun lại cục bộ các niêu cá, rươi. Dọc hành lang và cả phòng nơi nghỉ ngơi khói um, mặc dầu trời nóng sốt nhưng vẫn phải tạo dựng rất nhiều cửa cho thoát khói. Mùi cá, rươi ám phòng tận tới mấy ngày sau.
Thế nhưng, trong không dễ dàng thì có cái may. Người Việt ở Nga và cả người bản xứ đều dành tình cảm rất khác biệt cho món ăn dân dã của làng quê vn.
Mùi thơm từ những niêu cá, rươi kho bay khắp các nơi, người nào đi qua cũng dừng lại xem và mày mò khám phá. Cũng cho nên, chỉ trong 3 ngày đầu tại hội chợ, 1 tấn cá, rươi kho và chả mực đã bán hết.
Đến ngày 13, anh Toàn tiếp tục chuyển thêm 800 kg các loại đặc sản sang Nga. Nhiều khách đặt tậu song anh phải thoái thác tích góp thời gian và một ít item đi tiếp thị, kết nối giao thương.
Sau gần 2 tuần hội chợ, anh Toàn đã ký phù hợp động với 5 tổ chức kinh doanh ở nước sở tại và đang tiếp tục điều đình với một số nhà hàng và chợ nhanh tại Nga.
Anh cho nhân thức, các công ty buôn bán nhỏ nhắn và nhà hàng rất dễ ợt đi đến ký kết, tuy nhiên kênh tạp hóa là bài toán khó. Bởi ngoài gian khổ về khâu tải, bảo quản thì các giấy tờ, giấy tờ liên quan và hàng rào thuế quan cũng cần lộ trình để mày mò.
Thế nhưng, với kết quả giải quyết được ngoài trông chờ tại hội chợ lần này, chủ những nồi cá kho, rươi kho đã đích thực thắng lợi khi phần nào chinh phục được hoạt động mua bán phương Tây khó tính.
Tại hội chợ lần này, ngoài cá kho, chả mực, thì những kiot nông sản như chè, cà phê, quế, hồi hay những vật phẩm tay chân mỹ nghệ như sừng, ngọc trai, gốm sứ của vietnam cũng được khách ngoại đón nhận một cách đại dương hởi.
- / CafeBiz/TTVN
Xem thêm: Tạp Chí Dành Cho Phái Mạnh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét