Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô, bí rợ là một món ăn chuộng của khá nhiều người. Chức năng của bí đỏ không chỉ tốt cho mắt, não, hệ tiêu hóa; bí đỏ còncó tác dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ vị, tiêu đàm, chỉ thống (giảm đau), giải độc, sát trùng…
Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Phồn thịnh – Viện Công nghiệp Sinh học và Thực phẩm, bí là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tốt. Ngoài ra, bí đỏ còn được sử dụng để chữa đau đầu.
Bí đỏ khác thực phẩm khác có thể để được lâu, khó bị hỏng. Bí đỏ già và non đều có vị ngon riêng.
Bí đỏ là thực phẩm không chứa chất độc hại gì. Chỉ có hạt bí đỏ không nên ăn rộng rãi. Hạt bí đỏ có khả năng tẩy giun, bí đỏ có chất dầu để chữa bệnh.
Sau đây là 8 công dụng tuyệt vời của bí đỏ chẳng phải người nào cũng nhân thức:
Ngăn ngừa bệnh tim, mạch
Theo phổ biến tìm hiểu chỉ ra rằng, trong bí đỏ có chứa chất physterol và những axit béo omega 3, omega 6 có nhiều trong hạt bí đỏ là những chất có công dụng làm cho giảm lượng cholesterol xấu, ngăn dự phòng bệnh tim mạch và huyết áp.

Hỗ trợ sản xuất não bộ
Bí đỏ chứa nhiều axit glutamine, chất cần thiết cho hoạt động não bộ, có vai trò cần thiết trong việc trợ giúp giận dữ chuyển hóa ở các tế bào tâm thần và não, bồi bổ não.
Giảm cân
Trong bí đỏ không chứa các chất béo bão hoà cũng như cholesterol, liên hiệp với nguồn chất xơ dồi dào và đa dạng dưỡng chất thiên nhiên nên sẽ đẩy với tốc độ cao tiến trình đốt cháy lượng mỡ thừa cũng như thải trừ chất béo.
Ngoài ra, thời kỳ mua bán chất và sa thải chất độc cũng được đẩy mạnh nhờ vào các hoạt chất đặc biệt có trong loại quả này.
Tốt cho thanh nữ có mang
Bí đỏ là một trong số phổ thông thực phẩm hữu ích cho phụ nữ mang thai. Bí đỏ được coi là thực phẩm tốt cho mắt và tim, dồi dào vitamin A, E, C và B6.
Bí đỏ dồi dào chất xơ, giúp bà bầu nhuận trường, phòng ngừa táo bón và trĩ – nhị chứng bệnh mà phổ thông thai phụ phải đối mặt.
Hình như bí đỏ có tính chất chống oxy hóa tuyệt vời, có tính năng tránh nhiễm trùng trong thai kỳ bằng bí quyết tăng nhanh hệ miễn dịch cho bà bầu.
Ngăn dự phòng tiểu con đường
Không ít bệnh nhân tiểu trục đường lựa chọn bí đỏ là thực phẩm nhiều lần của chính mình. Bởi bí đỏ, có công dụng khiến hạ độ đường huyết trong máu của bạn, vì vậy giúp ngăn đề phòng bệnh tiểu con đường. Trong khi, bí đỏ còn có tính năng ngăn phòng ngừa kĩ năng tạo ra thành mạn tính của những người đã bị bệnh tiểu tuyến đường.
Khiến cho đẹp da
Bí đỏ là một loại thực phẩm chứa rất nhiều sắt, vitamin và muối khoáng cũng như các axit hữu cơ. Với hàm lượng beta carotene cao, bí đỏ có khả năng bảo vệ làn da khỏi những chất ô nhiễm và hóa chất độc hại khác từ không gian. Đây là một loại quả được nữ giới chọn lựa để dưỡng da, chống lão hoá và ngăn đề phòng những nếp nhăn mới. Nguồn vitamin A, E chứa trong nó vừa giúp mắt sáng hơn vừa là chất chống oxy hoá tự nhiên rất tốt cho da (nhất là da nhờn) mà chi tiêu lại chẳng đáng bao lăm.

Tăng cường hệ miễn dịch
Các tìm hiểu liệt kê rằng, bí đỏ giàu lượng vitamin C nên chúng có tính năng tăng mạnh sức để kháng giúp cho thân thể, giúp cho hệ miễn dịch trở nên khỏe mạnh hơn. Khi có một hệ miễn nhiễm
Bí đỏ rất giàu hàm lượng vitamin C nên có tính năng tăng mạnh sức đề kháng cho cơ thể, giúp hệ miễn nhiễm trở nên khỏe khoắn. Với hệ miễn dịch khỏe khoắn, thân thể của chúng ta sẽ chống lại được các vi khuẩn, vi rút ăn hại.
Tốt cho mắt và xương
Bí đỏ giàu carotene, trong cơ phân mục chất này được chuyển hóa thành Vitamin A giúp duy trì thể lực. Chất khoáng và canxi, natri, kali có trong bí đỏ có công dụng khác lạ với người cao tuổi và người bệnh áp huyết.
Giúp ngăn phòng ngừa loãng xương và tăng áp huyết. Hơn nữa nó còn chứa magie, phốtpho, sắt, đồng, mangan, crôm và đa dạng yếu tố khác giúp xương tạo ra.
Thanh Bình (Tổng phù hợp) / Theo NGười Đưa TIn
Đọc thêm: Tạp Chí Đàn Ông
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét