11 mẹo nấu ăn biến bạn từ "gà mờ" thành người nấu ăn trác tuyệt

Những mẹo đơn giản, hữu dụng này sẽ làm việc vào bếp của bạn trở nên thuận lợi hơn bao giờ hết. 1. Để biết thời gian lật một miếng giết thịt bò, bạn chỉ việc lắc chảo (chảo chống dính) một tí, nếu miếng giết mổ có thể trượt thuận tiện trên chảo có tức là miếng làm thịt đó có thể lật được. 2. Rán đồ ăn với dầu ô liu là sau lầm. Vì ở nhiệt độ cao, dầu ô liu sẽ làm cho ảnh hưởng đến hương vị của món ăn và không tốt cho sức khỏe. 3. Để kiểm tra trứng tươi hay cũ, bạn chỉ việc thả quả trứng vào cốc nước. Giả dụ trứng tươi sẽ chìm xuống dưới nước, còn trứng nằm lửng lơ giữa cố nước là trứng đã để được 2-3 tuần nhưng còn dùng tốt. Còn những quả nổi lên bề mặt là đã hỏng, không nên ăn. 4. Ăn làm thịt vừa nấu chín chấm dứt là chưa đúng cách. Nên để giết mổ “nghỉ dưỡng” sau khi nấu một lát để bảo đảm giết thịt săn lại và hương vị đạt mức ngon nhất. 5. Lót một lớp các lát chanh ở giữa vỉ cá và cá nướng không chỉ hạn nhạo báng khiến cho cá cháy mà còn tăng hương vị cho món ăn. 6. Để khiến bơ với tốc độ cao tan chảy mà không muốn làm tan chảy nó bằng lửa, bạn có thể đặt một cốc nước tham gia trong lò vi sóng, hâm nóng cốc một chút. Sau đó đổ nước đi, úp cố tham gia miếng bơ. Bơ sẽ tan chảy dần sau một số phút. 7. Đưa quá đa dạng đồ ăn vào trong chảo một lúc là sai trái chung của phổ thông người. Nếu muốn thịt ngấm gia vị, ngon ngọt như ý, cho giết thịt vừa phải vào nồi nấu để tạo khoảng cách thức giữa các miếng giết thịt. 8. Đặt một cái khăn bên dưới thớt để thớt không bị trượt khi làm. 9. Khoai tây được nghiền bằng sữa ấm sẽ trắng mịn, còn nghiền khoai tây với sữa lạnh khiến khoai bị thâm. 10. Ví như cần luộc đa dạng trứng cùng 1 lúc bạn có thể cho tham gia lò nướng hấp cách thủy. 11. Giả dụ bạn cần mayonnaise mà không muốn đi sắm thì chỉ cần tấn công đều 1 quả trứng với 150ml dầu ô liu là được. Theo Tò mò
Đọc thêm: công ty quảng cáo facebook